Voici ma recette du gâteau breton, très rapide et simple à réaliser !

Ingrédients :

• sept cuillerées à soupe / 20 cL de crème fraiche
• 4 œufs
• 100 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• 250 g de levure

Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs et la crème, puis incorporez la levure dans la farine et ajoutez le tout.

Versez le mélange obtenu dans un moule beurré et faites cuire 40 minutes à 180°C dans un four à chaleur tournante. Bon appétit !

Mlle Jeanne