Si au début, il était l’apanage des professionnels, le robot pâtissier est devenu au fil du temps un équipement de cuisine de plus en plus utilisés les particuliers. Ces derniers sont en effet conscients des avantages qu’il peut leur offrir. C’est le cas notamment du gain de temps, de la non-nécessité d’effectuer d’importants efforts, de la chance de réussite plus accrue dans la réalisation des pâtes, de la simplicité d’utilisation et de la polyvalence. On ne peut tout de même pas bien en profiter pleinement sans disposer des meilleurs livres de recettes pour robot pâtissier. Ce qui nous a poussés à vous concocter ce top 3 des ouvrages en la matière.
Parmi les meilleurs livres robot pâtissier : Toute la pâtisserie avec mon robot pâtissier – 140 recettes inratables – Grand Format
C’est l’un des livres de recettes de robot pâtissier les plus diversifiés. La première raison à cela est le fait qu’il ait été écrit par un collectif constitué d’experts en recettes pâtissières formé par Audrey Le Goff, Aurélie Desgages, Camille Lescoffier et Coralie Ferreira. On y trouve ainsi 140 recettes de desserts et de gourmandises composées, entre autres, de 3 classiques les plus incontournables du monde de la pâtisserie et plusieurs de leurs variantes : le croissant, la meringue et le cheesecake. En vous achetant ce livre donc, vous n’aurez plus besoin que de la levure et de beurre pour réussir la concoction de la pâte levée particulièrement pour avoir un délicieux croissant, de blancs d’œuf et de sucre pour pourvoir servir de meringue onctueuse et du fromage à la crème, d’œufs, de sucre, de parfums de vanille et/ou de citron et de miettes de biscuits pour obtenir un bon cheesecake sans bouger de chez vous. Ce ne sont cependant pas les seules pâtisseries traitées par cet ouvrage grand format.
Ce dernier n’a pas également fait une impasse sur plusieurs autres incontournables de ce monde, comme les petits sablés tout chocolat, les chaussons aux pommes, la tarte au citron, le crémeux de praliné, les petits choux et chocolats et le non moins connu pain au chocolat. L’ouvrage compte 24,95 euros et est composé de 336 pages. Il cible est composée non seulement des néophytes en pâtisserie, mais également des personnes qui ont déjà de bons niveaux en la matière. De quoi permettra à tout à chacun de jouir pleinement de l’existence d’un robot pâtissier dans sa cuisine, en en faisant usage à chaque fois qu’il en a le besoin. Plus besoin de sortir donc pour pouvoir déguster des desserts ou gourmandises de type tarte aux pommes ou pains au raisin. Il suffit, pour cela, de trouver la page de recettes correspondante sur Toute la pâtisserie avec mon robot pâtissier – 140 recettes inratables et de mettre en marche le robot pâtissier. Ce dernier sera d’une grande utilité durant toutes les étapes de la préparation, permettant à la fois de battre, monter en neige, mélanger ou râper, entre autres. Et, quel que soit le modèle que vous aurez acheté, la quasi-totalité des recettes de cet ouvrage vous sera accessible. Il vous suffit de rassembler les ingrédients qu’il vous faut, de suivre les étapes qui vous sont présentées et laisser la magie du robot pâtissier s’assurer pour pouvoir vous faire plaisir à tout moment : à la sortie de l’école, avant d’aller travailler, le dimanche après-midi en famille, etc. Et qui sait si un jour, après avoir maîtrisé les recettes principales de ce livre, vous souhaiterez vous lancer dans la pâtisserie professionnelle.
Synthèse des avis clients : ce livre est d’une grande utilité pour mieux tirer profit de l’existence d’un robot. On regrette tout de même l’inexistence de spécifications sur les vitesses de préparation.
Toute la pâtisserie avec mon robot pâtissier: 140 recettes inratables
- Collectif (Author)
Mes gâteaux faciles au robot pâtissier – Classiques, pâtes et crèmes, pains, tartes, brioches….
S’acheter Mes gâteaux faciles au robot pâtissier – Classiques, pâtes et crèmes, pains, tartes, brioches, grands et petits gâteaux (Français) Poche, c’est se donner la possibilité de maîtriser 150 desserts pouvant se réaliser avec l’aide d’un robot pâtissier. Profitez des facilités que ce dernier vous offre en faisant la connaissance des meilleures préparations pâtissières classiques. Parmi ces dernières, citons le paris-brest, pâtisserie qui fait partie des fiertés de la France, en forme de couronne, constituée d’une pâte à choux fourrée d’une crème mousseline pralinée, parsemée d’amandes effilées. On doit sa création à un pâtissier de Maisons-Laffitte du nom de Louis-Durand en 1910. Il y a également la mille-feuille, une préparation pâtissière réalisée avec trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème pâtissière. À son origine se trouve un Français du nom de par François Pierre de La Varenne, qui n’a pas hésité à en parler dans son ouvrage de 1651 intitulé Cuisinier François en 1651. La religieuse n’a pas également été oubliée lors de l’écriture de ce livre de recettes. Il s’agit d’une préparation souvent au chocolat ou au café ayant comme éléments de base la pâte à choux et la crème pâtissières. Aux côtés de ces 3 classiques se trouvent plusieurs autres que l’auteur de ce livre n’a pas manqué de mentionner, voire de développer.
C’est le cas, entre autres, des mousses de fruits rouges, de la tarte tropézienne, des éclairs au chocolat, du pain aux pépites de chocolat et des macarons à la pistache. A l’origine de cet ouvrage se trouve Marion Guillemard qui avait déjà collaboré avec l’éditeur First Editions pour la sortie il y a encore quelques mois de Mes recettes à la plancha, un livre qui, lui aussi, est constitué de 150 recettes faciles et rapides, qui, comme son nom l’indique, concerne la cuisson à la plancha ! Comme celui-ci donc, malgré sa très récente publication, Mes gâteaux faciles au robot pâtissier – Classiques, pâtes et crèmes, pains, tartes, brioches, grands et petits gâteaux (Français) Poche ne devrait pas tarder à attirer les critiques positives de la part de la presse et des inconditionnels des livres de recettes. Son auteur a fait par ailleurs en sorte que tout son contenu soit bien compréhensible par toutes les catégories qui constituent la cible, le langage utilisé étant très simple et les recettes étant bien structurées avec, comme cerise sur le gâteau, l’utilisation des illustrations parlant d’elles-mêmes. À noter en plus que du fait son format réduit (18,00 cm x 18,00 cm pour 438 grammes), ce livre peut accompagner les inconditionnels de recettes de cuisine partout où ils vont. Ce qui leur permet de se préparer de bons desserts ou de délicieux en-cas gourmands où qu’ils soient, à condition qu’il y ait un robot pâtissier sur le lieu.
Synthèse des avis des clients : livre satisfaisant aussi bien au niveau contenu qu’au niveau du format. Pouvant être glissé aisément dans la poche pour être et mis en œuvre partout.
Mes gâteaux faciles au robot pâtissier - Classiques, pâtes et crèmes, pains, tartes, brioches, grands et petits gâteaux
- Guillemard, Marion (Author)
Recettes au robot pâtissier (Français) Relié – 21 août 2019
Vous êtes à la recherche de délicieuses recettes gourmandes qui peuvent se préparer rapidement et facilement avec un robot pâtissier ? Le 21 août 2019 a été paru aux éditions Larousse l’ouvrage Larousse Recettes au robot pâtissier (Français) Relié. On doit son écriture à Mélanie Martin, une femme qui a exprimé sa passion pour la cuisine à travers un certain nombre de livres culinaires. Suite à son succès dans une formation en communication, elle a rejoint l’école française de la gastronomie Ferrandi pour pouvoir s’adonner à fond et vivre avec sa passion. Elle a passé de formations professionnelles dans plusieurs établissements de restauration de la capitale française avant de se lancer dans le stylisme culinaire et dans l’écriture de recettes. Son livre Recettes au robot pâtissier (Français) Relié compte 208 pages traitant aussi bien des recettes sucrées et que des recettes salées. Dans la première catégorie se trouve notamment l’incontournable gâteau, une pâtisserie des fêtes obtenue suite à la préparation d’une pâte sucrée cuite au four, pouvant prendre toutes les formes ou presque. Il y a également la crêpe qui, malgré la forte concurrence avec les autres pâtisseries sucrées citées dans cet ouvrage (petits biscuits, feuilletées, tartes, mousses, etc.) continuent d’avoir un grand nombre d’adeptes. Parmi les plus grands représentants des pâtisseries salés se trouve notamment le pain, un des aliments de base les plus populaires dans le monde, qui est constitué de deux ingrédients principaux : la farine et l’eau. Ce livre est constitué de plus de 140 recettes pouvant être mises en œuvre aisément avec un robot pâtissier. De quoi vous permettre d’augmenter vos fréquences de vous a donné à des préparations pâtissières. Il vous suffit de vous soumettre à toutes les étapes prévues par le livre pour pouvoir bénéficier des réels avantages d’un robot-pâtissier pour quelqu’un qui connaisse un grand nombre de recettes pâtissières. Si vous disposez donc d’un tel équipement, n’attendez pas longtemps pour en profiter pleinement grâce à cet ouvrage. À noter qu’une bonne partie de ces recettes sont recourues par de nombreux professionnels dans l’exercice de leur métier de pâtissier.
Synthèse des avis clients : Un livre facilement accessible financièrement, pratique et moins encombrant permettant d’assouvir à tout moment ses besoins en pâtisserie sucrée ou salée.
Tout le monde a déjà rêvé au moins une seule fois de pouvoir s’adonner à tout moment et de la meilleure des manières à la préparation d’une pâtisserie gourmande. Beaucoup de personnes ont cependant échoué à le réaliser même si elles ont un robot pâtissier. Cela est dû à leur manque de bagage en matière de recettes. Désormais, elles savent quel livre privilégier pour qu’une telle expérience puisse être des plus agréables.
Recettes au robot pâtissier
- Martin, Mélanie (Author)
Sources avis des clients :
amazon.fr
cultura.com/gateaux-et-desserts-avec-mon-robot-patissier-9782017089322.html
Sources :
cultura.com/
decitre.fr/livres/toute-la-patisserie-avec-mon-robot-patissier-9782017089322.html
amazon.fr/
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