La base est réalisée avec un brownie au chocolat.
Mais cela est tout à fait possible de la faire avec un gâteau au yaourt.
J'ai choisi la recette de Miss Pat' mais sans sa ganache au-dessus.
Réalisé la veille pour avoir plus de temps pour les préparatifs de dernière minute, mais aussi car un brownie est toujours meilleur après quelques heures d'attente ;-)
Une fois refroidi, je l'ai recouvert d'un glaçage au chocolat pour obtenir une surface lisse.
Pour figurer la palissade du fort, j'ai utilisé des biscuits Fingers, et pour la porte, des gaufrettes au chocolat.
Ne faîtes pas comme moi ! Mettez-les juste après la pose du glaçage et avant de mettre le tout au frigo qui solidifiera l'ensemble jusqu'au lendemain !
L'inscription est réalisée sur de la pâte d'amandes. Elle est au chocolat grâce à un stylo-seringue que l'on remplit.